Пивная кружка как атрибут культуры

 

Опытные пивовары знают, как важно, когда их золотой напиток разливается в бокалы или пивные кружки правильной формы. Тонкая грань, которая отделяет человека от наслаждения, должна и выглядеть соответственно. Вот почему во все времена пивные кружки с логотипом компании, пиво которой в них подают, были естественными видами сервировки и подачи пива.

И у каждой марки и страны были пивные кружки, которые становились гордостью заведения и пивовара.

 

Посуда, в которую наливают пиво, должна отвечать не только чувству эстетики. При соприкосновении с воздухом хорошее пиво просто обязано окисляться и немного горчить, и поэтому форма пивной кружки призвана сохранить вкус во всем богатстве и первозданности.

 

 

Как и раньше, сегодня пиво подают в самую разную посуду – стекло, глина, пластиковые стаканы. Но истинные ценители отдают предпочтение именно посуде из стекла, купить которую стало сейчас гораздо легче, да и ассортимент не в пример богаче. В этой посуде можно любоваться янтарным цветом и видеть, как оседает по стенкам толстая шапка пены. Российская традиция употребления пива тоже предполагает подачу его именно в стеклянной посуде – так потребитель всегда может убедиться в качестве напитка и его прозрачности

Самой идеальной пивной кружкой считается кружка, которая имеет форму бочонка. Да, она не так элегантна, как тонкостенный бокал, но пиво в ней до последней капли не теряет своего аромата. Нанесение логотипа на пивные кружки именно такой формы считается признаком того, что производитель понимает толк в пиве и не гонится за эстетикой, задвигая на задний план культуру употребления напитка. На сегодняшний день лишь некоторые российские компании при продвижении бренда используют сделанные на заказ кружки с логотипом для рекламы и продвижения своей продукции.

 

Естественно, что пивная посуда является не только безликим столовым прибором, призванным выполнять только одну функцию. Невозможно не сказать о том, что кружка с логотипом – фактически идеальный инструмент продвижения. В свете законодательных нововведений, когда фактически любая реклама пива запрещена, нанесение логотипа на посуду фактически остается одним из самых доступных и действенных методов рекламы марки. Помимо создания особой атмосферы в заведении, где подают пиво, такая кружка явится еще и желанным подарком для людей из любой целевой аудитории: мало кто из любителей пива устоит перед желанием иметь в домашней коллекции кружку с логотипом любимой марки.

 

По таким коллекциям любителей можно проследить всю моду на пивную сервировку. В Музее Пива при комбинате Степана Разина собрана экспозиция, по которой можно проследить эволюции пивной посуды с 18 века до наших дней. Например, до 17 года в пивных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга пиво наливали в стеклянные кружки с рельефом в виде сот. А на плакатах начала ХХ века любители пива изображаются с бокалом на толстой ножке или коническим фужером. Немецкая традиция разливать пиво из толстостенного кувшина сохраняется до наших дней в некоторых пабах Петербурга, претендующих на историческую правду. До сих пор в районе Кельна (Германия) сохраняется традиция подавать пиво в специальных пивных стаканах из тонкого стекла. Объем такого стакана составляет 1\50 ведра.

 

Во времена СССР пивная кружка выглядела одинаково во всех питейных заведения.. Никто и не думал о возможности выпускать пивные кружки с логотипом на заказ – было не до того. Хотя некоторые изыски и встречались иногда в виде кружек в привокзальных буфетах, но и там акцент скорее делался на форму кружки, а не на ее украшение.

 

Сейчас в моде высокие кружки цилиндрической формы, внутренняя поверхность которых имеет рифленые грани, удачно подчеркивающие пышность пены.