Место проведения: 65-66 км МКАД (МВЦ «Крокус Экспо», МО).
Международная выставка
Ежегодно ПИР собирает рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.
Организатор выставки: Информационный проект ПИР. Выставка проходит при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров и Национальной Гильдии шеф-поваров.
Основные разделы экспозиции:
Статьи
Использование УФ красок и лаков в производстве сувениров
В полиграфической печати и производстве POS-материалов специалисты активно переходят на использование ультрафиолетовых...
Посуда в сегменте HoReCa. Посуда для гостиниц
Та часть сегмента HoReCa, которая обозначается как «современный туристический бизнес», отличается особенно...